이번 포스팅은 블루베리 효능에 대해 알아보겠습니다. 오래전부터 알려져 있는 블루베리 효능은 대표적으로 시력보호나 시력 개선에 좋다고 합니다. 그래서 많은 분들이 블루베리즙을 챙겨 먹기도 했습니다. 하지만 최근에 와서는 진짜 블루베리가 아닌 포도나 기타 블루베리를 대체할 수 있는 식품으로 만들어진 블루베리즙이 많아서 사실 잘 선택해야 합니다.
또한 블루베리 효능은 우리 몸에 다양하게 좋은데 비싸서 못 챙겨 먹는 분들이 많습니다. 블루베리는 생산시 굉장히 까다롭습니다. 온도와 날씨 그리고 수확시기에는 생각보다 많은 양이 수확이 안됩니다. 그래서 국내에서 생산하고 있지만 생산량이 턱없이 부족해서 금액이 비싼 겁니다. 엄청나게 생산되고 시중에 많이 유통이 된다면 블루베리도 저렴하게 챙겨 먹을 수 있을 텐데 말이죠.
블루베리 효능 12가지입니다.
블루베리 효능 1. 시력관리에 도움을 줍니다.
블루베리는 대표적으로 눈을 건강하게 해주는 성분인 안토시아닌이 많습니다. 안토시아닌은 항산화 작용을 통해 눈 건강, 특히 백내장 예방에 도움을 줍니다. 눈시력이나 눈 건강이 약하신 분들이 블루베리를 섭취해주면 좋습니다. 생블루베리를 사계절 챙겨 먹기엔 금액이 부담된다면 냉동 블루베리도 괜찮습니다. 주스로 갈아 마시거나 샐러드에 넣어먹거나 생블루베리만큼 냉동 블루베리도 맛에서는 비숫합니다.
블루베리 효능 2. 치매 예방입니다
블루베리가 치매 예방에 효과가 있다는 것을 저도 처음 알게되었습니다. 블루베리에는 비타민E와 비타민C가 다량 함유되어있는데요 지속적으로 섭취한다면 이 두 비타민은 뇌 기능을 향상하고 기억력을 향상할 수 있습니다. 정확히 어떻게 뇌기능에 블루베리 효능이 있는지는 아직도 구체적인 연구결과는 없는 거 같습니다. 참고로만 알아두시면 좋습니다.
블루베리 효능 3. 면역력 강화입니다
블루베리에 함유된 비타민C 성분은 혈액순환과 신진대사를 증진시켜 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병 등의 면역력 향상에 도움을 줍니다. 이 뿐만 아니라 블루베리에는 면역력 강화에 도움을 주는 비타민C뿐만 아니라 18가지 정도의 각종 미네랄 성분이 함유되어 있습니다. 특히 안토시아닌 성분은 시력 개선뿐만 아니라 우리 몸의 면역체계를 증진시켜 면역력 향상과 항염 작용에 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
블루베리 효능 4. 뇌혈관질환 예방합니다
블루베리 껍질에는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있는데 이 안토시아닌 성분이 혈관 속 노폐물 제거에 도움을 주고 혈액 정화에 도움을 주며 혈액 순환을 원활하게 해줍니다. 혈액이 원활하게 흐르면 뇌혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
블루베리 효능 5. 변비 예방입니다
변비는 장의 운동이 원활하지 않을 때 나타나는 질환으로 블루베리가 식이섬유가 풍부해 변비에 효과가 있다고 합니다. 지속적으로 섭취한다면 원활한 배변 활동과 장 운동을 도와줌으로써 변비를 예방할 수 있다고 합니다.
블루베리 효능 6. 체중관리입니다
블루베리는 100g당 56칼로리의 식품으로 지방이 쌓이는 것을 막고 콜레스테롤 수치를 낮춰 포만감을 높여주는 과일 중 하나다. 또한 블루베리에 함유된 식이섬유는 소화를 돕고 장운동을 활발하게 하여 변비 예방에 도움을 주기 때문에 다이어트 시 적합한 과일입니다. 그뿐만 아니라 블루베리의 폴리페놀 성분은 지방을 분해하고 복부 지방을 억제하는 긍정적인 역할을 합니다.
블루베리 효능 7. 당뇨병 예방입니다
블루베리는 인슐린 민감성을 개선하는 데 도움이 됩니다. 혈중 혈당이 세포로 들어가서 에너지로 활용하기 위해서 인슐린입니다. 인슐린 민감성이 높은 경우 당이 세포로 들어가는 과정이 원활해지기 때문에 당 조절에 긍정적입니다. 블루베리는 인슐린 민감성을 높이는 데 도움이 되며 혈당 조절에 좋은 식품입니다.
블루베리 효능 8. 성인병 예방합니다
블루베리에는 프탈레이트와 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈류를 증진시키며 혈액순환을 촉진시켜 줍니다. 혈관 속 노폐물을 제거하고 일산화질소 생성을 증진시켜 고혈압이나 심근경색 등 심혈관질환에도 좋습니다. 또 안토시아닌 성분이 포도당을 낮추고 피를 맑게 하는 효과도 있습니다.
블루베리 효능 9. 뼈 건강에 도움을 줍니다
블루베리는 뼈 건강에 도움을 주는 과일입니다. 블루베리에는 필수 미네랄 성분이 들어있는데 이 성분이 치아 건강과 골밀도 향상에 도움을 줍니다. 블루베리에 함유된 폴리페놀 성분도 감염과 치아 건강을 보호하는 골다공증 예방에 효과가 있습니다.
블루베리 효능 10. 항암효과입니다.
암은 현대인의 수명 연장에 가장 나쁜 질병입니다. 평균 90세 이상을 더 살 수 있는 시대인데 암에 걸리면 90세의 절반도 수명을 보장하기 어렵습니다. 블루베리는 암의 성장을 억제하고 발암물질의 해독을 돕는 식품으로 정기적으로 먹으면 암에 대항하는 능력을 기를 수 있습니다.
블루베리 효능11. 피부 미용에 효과적입니다
블루베리는 미네랄이 풍부하고 안토시아닌, 폴리페놀, 각종 비타민이 함유되어 있는데 이런 성분들을 섭취하면 호르몬 밸런스를 좋게 하고 여드름과 각종 피부 트러블을 막아줍니다. 냉동 블루베리로 야채와 함께 갈아 마시면 종합비타민을 섭취하는 것과 같다고 합니다.
블루베리 효능 12. 태아 건강에 좋습니다.
블루베리에는 태아 세포 형성과 관련된 성분인 엽산이 많이 포함되어 있습니다. 태아의 두뇌발달에 도움을 주고 유산이나 다운증후군 및 저체중 아동의 장애를 예방하여 임산부, 태아의 건강에 도움을 줍니다. 임신을 하게 되면 엽산을 충분히 공급을 해줘야 하는데 이때 블루베리와 키위를 섭취하면 좋습니다.
블루베리 효능 외 부작용입니다
특별히 알려진 부작용은 없지만 특이체질일 경우 부작용이 나타날 수 있습니다. 섭취에 신경을 써야 하는 분들도 다른 질병으로 음식을 잘 골라 드셔야 하는 분들은 의사와 상의해서 섭취하는 것이 좋습니다. 무엇이든 과하게 섭취하면 부작용이 발생합니다. 적당한 양을 일정한 간격으로 챙겨 먹어야 건강에도 도움이 됩니다.
한꺼번에 너무 많이 섭취하면 메스꺼움, 설사, 위통 등의 부작용으로 고생할 수 있으므로 하루 권장량을 지켜야 합니다. 여기까지 블루베리 효능과 부작용에 대해 간단히 알아봤습니다. 위의 정보는 일반적인 정보일 뿐 확실한 효능이라고는 볼 수 없습니다. 참고로만 보시길 바랍니다.
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