10명 중 9명이 모르는 락토페린 효능~

오늘은 조금 생소한 식품인 락토페린 효능에 대해서 알아보겠습니다. 이미 건강을 많이 챙기시는 분들은 이 락토페린 효능의 유명함을 익히 알고 있을 것이라고 생각합니다. 다양한 영양제가 있지만 각 영양제의 효능을 제대로 알고 섭취한다면 부작용과 건강을 미리 체크할 수 있습니다.

락토페린이란?

10명 중 9명이 모르는 락토페린 효능 사진출처:구글

락토페린은 면연력 향상의 대표적인 식품으로 사람과 젖소의 초유에 가장 많이 함유되어 있습니다. 신생아의 질병 감염을 막는 모유에 함유된 특수 성분입니다. 특히 초유에 많이 들어있습니다. 락토페린 효능은 강력한 항바이러스 및 항균 물질로 인간과 젖소의 초유에 가장 많이 함유되어 있습니다. 락토페린은 철과 결합되면 달라지는 중요한 성질을 가지고 있으며 철과 결합하지 않으면 무색이지만 철과 결합하면 붉은색을 띱니다.

그래서 처음 발견됐을 때는 '빨간 단백질(Red protein)'이라고 불렀다고 합니다. 물에 잘 녹고 에탄올에는 녹지 않으며 열에 약합니다. 락토페린은 비교적 모유에 함량이 높은 편인데 그중 초유에 가장 많이 함유되어 있습니다. 사람의 초유에는 6~8mg/L, 수유 중에 분비되는 모유에는 약 2mg/L가 함유되어 있습니다. 또한 우유의 초유에는 1.2mg/L의 일반유에 0.1~0.2mg/L가 함유되어 있습니다. 그럼 이런 락토페린 효능이 어디에 좋은지 알아보겠습니다.

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10명 중 9명은 모르는 락토페린 효능

① 항균효과

세균이 번식할 때는 철분이 필요하다고 합니다. 이러한 철분의 공급은 세균이 공급되기 전에 락토페린을 차단하여 세균의 증식을 억제하고 죽이는 기능을 합니다. 또한 인체에 유용한 세균인 비피두스균이나 유산균은 항균작용을 일으키지 않지만 일반적인 유해균은 철분 흡수를 통한 성장억제 작용은 물론 세포막을 직접 투과해 사멸시키는 살균작용도 있습니다. 

락토페린 효능의 가장 잘 알려진 역할은 철 결합 단백질일 수 있습니다. 락토페린의 철 성분은 다양한 병원체의 성장을 억제합니다. 이것은 박테리아 감염의 위험을 줄일 수 있습니다. 락토페린 효능은 또한 장내 특정 건강 악화 박테리아를 억제하는데 락토페린의 능력과 직접적인 관련이 있으며 광범위한 병원성 박테리아 및 기타 미생물을 억제하는 효과적인 항균제입니다.

② 항산화 효과

10명 중 9명이 모르는 락토페린 효능 사진출처:구글

철은 락토페린에 결합되면서 세포에 산소 공급을 촉매하는 동시에 철과 항산화 단백질의 결합을 유도합니다. 이에 락토페린 효능으로 강력한 항산화 물질로 신체의 방어 작용에 큰 도움을 줍니다.

③ 면역 강화

락토페린 효능은 면역 반응을 지원하고 면역 조절 효과를 발휘하며 항바이러스 반응을 돕고 탄력을 줍니다. 비교적 면역 스트레스 요인에 더 잘 대응하고 유익한 면역 상태를 제공할 수 있습니다. 락토페린 효능의 다양한 단백질과의 합성은 면역 분비기관을 강화하는 데 도움이 됩니다.

면역 기능 외에도 세포 증식, 염증 억제 등 다양한 기능을 가지고 있어 안약, 임상 영양제 등으로 많이 사용되고 있습니다. 산업, 의료 등 다양한 분야에서 활용도와 가치가 높지만 현재 생산 방법은 우유에서 락토페린을 추출하는 것으로 공급이 부족합니다. 제약 산업 외에도 유아용 조제분유 또는 식품 제조 제로도 사용됩니다.

④ 항진균 능력

락토페린 효능은 사스-COV-2와 같은 코로나바이러스 감염을 보호하는 데 도움이 된다는 것이 세포 기반 실험으로 입증된 것으로 알려져 있습니다. 락토페린은 에이즈(HIV, 후천성 면역결핍) 바이러스, C형 간염(HCV), 헤르페스 바이러스(HHV) 등에 항바이러스 성질을 가지고 있습니다. 인간 또는 젖소의 초유에 있는 순수한 자연 상태의 락토페린은 헤르페스 바이러스를 제거하고 에이즈 바이러스의 번식을 억제하는 기능이 있으며 항진균 능력도 있습니다.

⑤ 빈혈 개선

락토페린 효능은 철 결합 단백질로 여성, 운동선수 등 빈혈의 위험이 있는 사람에게는 섭취하는 것이 좋습니다. 이와 관련된 락토페린 효능은 철분의 흡수를 지원하고 인체 내 철분의 양을 조절하여 빈혈을 예방합니다. 또한 이 외에도 구강관리와 체중감량에도 도움이 됩니다.

락토페린을 함유한 정제는 냄새를 줄이고 구강 위생을 개선한다고 하는데 아직 시중에서는 락토페린 효능을 모르고 직접적으로 많이 사용하지는 않습니다. 락토페린 효능은 한 마디로 우리 몸의 항바이러스 억제, 면연력 강화, 항진균 능력이 있어 기타 질병으로부터 보호해주는 효과가 있습니다.

락토페린 부작용과 주의사항

락토페린은 기본적으로 젖소의 우유에서 추출한 물질이기 때문에 우유나 유제품에 알레르기가 있는 사람은 가급적 피하는 것이 좋습니다. 또한 과다 섭취는 많은 문제를 일으킬 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 락토페린 효능을 효과적으로 보기 위해서는 올바른 복용법이 필수적입니다.

우선 순도 90% 이상으로 락토페린을 섭취하는 것이 좋으며 락토페린을 하루 300mg 섭취하는 것이 좋습니다. 또 락토페린은 위에서 분해되지 않고 장으로 살아나는 것이 중요하기 때문에 장용성 락토페린을 선별해서 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 여기까지 락토페린 효능과 부작용 섭취방법에 대해 자세히 설명드렸습니다. 락토페린 효능이 좋다고 무작정 많이 드시면 안 되니 참고 바랍니다.

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