오늘은 옥수수 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 사계절 먹을 수 있는 옥수수는 가격이 저렴하고 맛이 좋아서 남녀노소 할 것 없이 간식으로 즐겨 찾고 있는 식품입니다. 옥수수 효능에는 단백질, 당질, 섬유질 등이 풍부하고 비타민E도 풍부합니다. 옥수수에서 추출한 베티스토테롤 성분은 잇몸질환 치료제 인사돌, 덴타돌의 주성분으로 사용하고 있습니다.
옥수수 효능 10가지입니다.
옥수수 효능1. 부종 효과 신장염 개선
옥수수는 이노시톨, 포도당, 카테콜 등 유용한 성분이 있어 이뇨작용을 통해 불량 성분을 없애주고 요도결석, 신장염 등에도 좋은 효과가 있습니다. 옥수수에는 신장 기능 강화에 도움을 주는 비타민 E가 들어 있습니다. 옥수수수염차를 만들어 마시면 이뇨작용과 체내 나트륨 배출에 도움이 됩니다.
옥수수 효능 2. 체중 조절
옥수수는 체중조절할때 섭취하면 좋은데 이유는 GI지수가 고구마와 비슷하고 소화 흡수가 느리기 때문에 지방으로 전환되는 양이 적습니다. 그뿐만 아니라 당뇨 증상이 있는 분들은 옥수수를 먹어도 당 수치가 높아지지 않고 오히려 증상 개선에 도움이 됩니다. 그리고 옥수수 효능은 칼로리가 적고 포만감을 지속적으로 유지해주어 식욕을 제한하는 효과도 있습니다. 다이어트할 때 먹으면 음식 섭취를 줄이고 체중조절에 도움이 됩니다.
옥수수 효능 3. 변비 개선
옥수수 효능에는 대량의 섬유를 함유하고 있습니다. 풍부한 섬유질은 장 활동을 촉진하고 배변을 도와주며 변비를 완화시킵니다. 장활동이 잘 되면 자연스럽게 뱃살도 빠지면서 다이어트에도 도움이 됩니다.
옥수수 효능 4. 숙취해소
음료수라면 하면 다들 알고 계시는 옥수수수염차! 옥수수수염차는 과음한 다음 날 굉장히 좋습니다. 그 이유는 옥수수수염차가 이뇨작용에 도움이 되기 때문입니다. 평소 숙취로 지친 사람이라면 다음날 옥수수수염차를 마시면 좋습니다. 그리고 전립선 질환이나 요실금 개선에도 탁월한 효과가 있습니다.
옥수수 효능 5. 심혈관 질환개선
옥수수는 불포화지방산이 풍부해서 혈관 건강에 도움을 주고 혈류를 좋게 해서 몸에 해로운 LDL 콜레스테롤 수치를 줄여줍니다. 콜레스테롤이 낮아지면 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다. 그리고 비타민E가 풍부해서 심근경색, 심장마비, 뇌졸중 같은 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
옥수수 효능 6. 혈당 조절
옥수수수염에는 리놀레산 성분이 많이 들어 있어서 인슐린 생성을 조절하고 혈당 수치를 감소시킬 수 있습니다. 당뇨가 있는 사람이 섭취하면 인슐린 생성 조절에 도움이 됩니다. 그리고 체내 콜레스테롤 수치를 줄여주고 혈액순환을 도와줌으로써 당뇨나 고혈압을 예방할 수 있습니다.
옥수수 효능 7. 피부 건강
옥수수는 붓기를 제거하고 노폐물을 배출해주는 효과가 있는데 옥수수수염차를 오래 마시면 몸속의 노폐물이 밖으로 배출되어 피부가 매끈해지고 여드름과 잡티가 없어지는 효과가 있다고 합니다. 이는 지속적으로 섭취하면 좋다는 뜻입니다.
옥수수 효능 8. 치아 건강
옥수수에는 시토 스테롤과 베타 시토 스테롤이 함유되어 있어 치아 건강에 매우 좋습니다. 이런 성분들이 구내염, 치주염에도 효능이 있고 치아가 약한 노약자나 어린이들에게도 좋은 음식입니다. 잇몸 질환의 붓기를 없애주고 잇몸을 건강하게 만들어줍니다.
옥수수 효능 9. 시력 보호
옥수수에 들어 있는 비타민A, 루테인, 제아잔틴 등의 성분은 황반 색소로 알려져 있습니다. 이런 성분들이 안구 내 망막에 존재하기 때문에 블루라이트로부터 눈을 보호하는 데 도움이 되고 안구 건강에 효과가 있습니다. 지속적으로 섭취했을 경우 시력 보호, 안구 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
옥수수 효능 10. 빈혈 예방
옥수수는 빈혈이 자주 오는 분들이 섭취하면 좋은 곡식입니다. 철분이 많이 함유되어 있어 적혈구 생성을 촉진하고 혈액순환을 촉진시켜 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 옥수수는 또한 엽산이 풍부하여 태아의 신경관 발달에 좋고 임산부의 빈혈 예방에도 좋습니다.
이 외에도 옥수수 효능은 다양하게 우리 몸에 좋습니다. 하지만 위에 10가지는 옥수수 효능이 가지고 있는 대표적인 사례입니다. 특히 부종과 다이어트에 좋아 여성분들에게 인기가 많은 곡식입니다.
옥수수 부작용입니다.
옥수수는 특별한 부작용은 없지만 옥수수수염차를 마실 때와 그냥 옥수수를 다량 섭취하면 소화가 잘 안 될 수 있습니다. 특히 노인들의 경우는 간식용으로 한 개 정도 섭취는 가능하나 많이 섭취하면 속이 더부룩할 수 있습니다. 옥수수는 칼륨 함량이 높기 때문에 과다 섭취 시 신장 질환 및 간 질환분들에게 오히려 더 안 좋을 수 있습니다.
다이어트 시 옥수수를 섭취한다면 꼭 단백질과 충분한 영양성분을 혼합해서 섭취하시길 바랍니다. 옥수수 효능이 좋다고 무작정 한 가지만 섭취하면 몸의 영양균형에 문제가 발생할 수 있습니다. 여기까지 옥수수 효능과 부작용에 대해 자세히 알아봤습니다.
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